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美团发布《2022年烘焙品类发展报告》,揭晓烘焙行业光明前景

时间:2022-07-03 11:32 浏览:
近日,美团发布《2022烘焙品类发展报告》,从行业规模、发展现状等多个角度,探讨烘焙业的发展思路。

美团发布《2022年烘焙品类发展报告》,揭晓烘焙行业光明前景

 
图片来源:美团餐饮数据观
 
“时代选中,冠以黑马”是美团对于烘焙品类的评价,“肉松小贝”、“经典桃酥”、“无水蜂蜜蛋糕”,一段时间内,一个个明星单品的横空出世,撑起一个个品牌一炮走红。


 
美团发布《2022年烘焙品类发展报告》,揭晓烘焙行业光明前景
图|中式糕点枣泥酥

根据美团发布数据,烘焙市场规模将超3000亿,为休闲食品类最大份额,而且每年的复合增长速度为10%左右。烘焙行业发展前景依旧十分光明。

美团发布《2022年烘焙品类发展报告》,揭晓烘焙行业光明前景
图片来源:美团餐饮数据观

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如果你对烘焙西点感兴趣且对自己的现状不满意,不如在行业上升期,趁早学习一门西点烘焙技能或咖啡技能,那么安徽新东方将是你学习的好选择。

美团发布《2022年烘焙品类发展报告》,揭晓烘焙行业光明前景
 

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在这里,你能学到各种各样的种类,还有一些是安徽新东方研发的西点蛋糕产品,学习市场前沿技术。


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